Generamos valor, competitividad y sostenibilidad

Colaboramos con empresas y centros de investigación para desarrollar soluciones innovadoras que mejoran procesos, productos y fortalecen el futuro del sector.

Proyectos y líneas de investigación en marcha

Desde INPROVO impulsamos proyectos que mejoran la competitividad de las empresas, generan valor añadido y refuerzan la sostenibilidad de toda la cadena de producción, comercialización e industria alimentaria.

Nuevos usos y aplicaciones del huevo

La innovación está ampliando las posibilidades del huevo mucho más allá de su consumo habitual. Así, por ejemplo, se investiga la membrana de la cáscara para aplicarla en  nutri-cosmética, salud animal y nutrición deportiva.

También se están desarrollando nuevas categorías de productos, como alternativas a los lácteos elaborados con clara de huevo, ricas en proteínas y aminoácidos esenciales.

Innovación en alimentación animal

Se están desarrollando nuevas fórmulas de alimentación pensadas para cubrir las necesidades de las gallinas ponedoras en cada etapa de su vida y según su sistema de cría.

Estos avances mejoran su bienestar y contribuyen a aumentar el rendimiento de las granjas.

Economía circular y aprovechamiento de recursos

El sector está firmemente comprometido con proyectos que impulsan la economía circular. En este sentido, se está trabajando en la reutilización y transformación de subproductos de la producción animal para darles un nuevo valor en la alimentación humana y animal.

Igualmente, se está potenciando la optimización de los procesos productivos para reducir al mínimo los residuos y mejorar la eficiencia energética en toda la cadena de valor.

Desde INPROVO

Social

Colaboramos con el Instituto de Estudios del Huevo, centros de investigación y universidades.

Innovación

Organizamos jornadas y mesas redondas para detectar oportunidades de innovación.

Colaboración

Facilitamos la transferencia de conocimiento entre empresas y organismos públicos.

Empresas pioneras que impulsan la innovación en el sector

Grupo Pascual

Trabaja en la extracción de propiedades de la membrana del huevo para su aplicación en nutri-cosmética y salud animal a través de su marca especializada MKARE.

Granja Campomayor

Ha desarrollado productos tan innovadores como el huevo cocinado a baja temperatura, el huevo hidrolizado y la categoría Wovo, alternativa a los lácteos elaborada a base de clara de huevo.

VEOS Ibérica

Apuesta por la reutilización de subproductos de la producción animal para obtener proteína de alto valor para la industria alimentaria.

NANTA

Desarrolla fórmulas avanzadas de pienso que mejoran la alimentación de las gallinas ponedoras y optimizan el rendimiento de las granjas.